Spätis in Berlin
So Freunde,
Spätis gehören zu Berlin wie Graffiti an Hauswänden oder das Bier auf dem Heimweg.
In diesem Blog geht es um die Geschichte der Berliner Spätis, eine kleine Vorstellung von zwei Spätis aus unserem Guide, ihre Entwicklung nach der Wiedervereinigung und darum, warum sie heute weit mehr sind als nur kleine Läden für den schnellen Einkauf.
Die Geschichte der Spätis in Berlin
Die Späti-Kultur in Berlin hat ihre Wurzeln in den sogenannten Spätverkaufsstellen der ehemaligen DDR.
In den 1950er Jahren entstanden in Ost-Berlin die ersten dieser Läden. Sie sollten vor allem Schichtarbeitern ermöglichen, auch außerhalb der regulären Öffnungszeiten noch Grundnahrungsmittel zu kaufen, da Supermärkte abends bereits geschlossen waren.
Verkauft wurden damals eher einfache Dinge wie H-Milch, Butter oder Wurst im Glas. Über die Jahre wurden es immer mehr solcher Verkaufsstellen – und was damals mit wenigen begann, entwickelte sich über Jahrzehnte zu einem festen Bestandteil des Berliner Stadtbildes.
Nach der Wiedervereinigung 1989 verschwanden die staatlich organisierten Spätverkaufsstellen zwar größtenteils, doch das Bedürfnis nach Einkaufsmöglichkeiten außerhalb der üblichen Zeiten blieb bestehen.
Viele Unternehmer griffen diese Idee auf und entwickelten daraus die Spätis, wie wir sie heute kennen – oft geführt von türkischen oder arabischen Familienbetrieben. Statt Grundnahrungsmitteln standen nun gekühlte Getränke, Snacks, Zigaretten und internationale Spezialitäten im Vordergrund.
Neben der Bezeichnung Späti wird in Berlin auch häufig der Begriff Spätkauf verwendet. Der Ausdruck „Späti“ selbst wurde erst nach der Wiedervereinigung populär und hat sich besonders seit den 2000er Jahren fest im Berliner Sprachgebrauch etabliert. Ein kleiner Funfact: 2017 wurde das Wort sogar offiziell in den Duden aufgenommen.
Vor dieser Zeit sprach man in Berlin meist einfach von Kiosken oder Trinkhallen.
Sonntage, Gesetze und die Realität im Kiez
Lange Zeit gehörte es in Berlin einfach dazu, dass Spätis auch sonntags geöffnet hatten. Wer spät abends noch etwas brauchte oder spontan ein Bier kaufen wollte, ging zum Spätkauf um die Ecke. Mit dem Berliner Ladenöffnungsgesetz von 2006 änderte sich die Situation jedoch.
Grundsätzlich müssen Geschäfte sonntags geschlossen bleiben, und obwohl viele Spätis lange eine Grauzone nutzten, wurde das Gesetz mit der Zeit stärker kontrolliert und durchgesetzt.
Mit zunehmender Gentrifizierung kamen Beschwerden aus Wohnvierteln, da Spätis oft auch Treffpunkte im Kiez sind, an denen Menschen bis spät in die Nacht draußen stehen und sich unterhalten.
In der Folge kam es zu strengeren Kontrollen. Laut einigen Quellen mussten zeitweise fast die Hälfte der Spätkäufe in Berlin schließen. Eigentlich verrückt, wenn man sieht, wie viele es heute wieder gibt.
Gleichzeitig wurden auch andere Regeln stärker kontrolliert, etwa die Nutzung öffentlicher Flächen. Viele Spätis durften keine Tische und Stühle mehr draußen aufstellen, weil sich die neuen Nachbarn über fehlenden Platz und Lärm beschwerten.
Dadurch gibt es heute leider immer weniger Spätis mit gemütlichen Sitzgelegenheiten vor dem Laden – genau aus diesem Grund haben wir im Guide eine eigene Kategorie „Spätis zum Chillen“ aufgenommen, in der insgesamt über 15 ausgewählte Spätis mit mehreren Sitzplätzen draußen und entspannter Atmosphäre zu finden sind. Folgend sind 2 dieser Spätis, die ich und viele andere Berliner gerne besuchen.
Regenbogen Kiosk
Den Regenbogen Kiosk kenne ich selbst schon seit den späten 2000ern – damals habe ich hier noch gemischte Tüten gekauft. Heute ist der kleine Laden eine feste Institution in Friedrichshain, direkt an der Samariterstraße, und immer geöffnet. Fassbier, Aperol Spritz sowie eine große Auswahl an Kaltgetränken, Snacks und kleinen Lebensmitteln gehören zum Standard.
Drinnen gibt es rund acht Sitzplätze, draußen über zwanzig. Gerade an warmen Tagen sitzen hier viele Menschen zusammen, trinken ein Bier oder Aperol und genießen die entspannte Atmosphäre im Kiez. Direkt nebenan gibt es außerdem gute und günstige Pizza. Ab und zu finden auch kleine Veranstaltungen mit Musik und Specials statt.
Melis Coffe 2
Melis Coffee 2 ist Spätkauf und Bäckerei in einem. Der Laden liegt direkt am Volkspark Friedrichshain und ist ein beliebter Treffpunkt im Kiez. Rund um den Späti gibt es etwa 50 Sitzplätze draußen, drinnen noch einmal rund 30 weitere.
Durch die Lage an einer großen Kreuzung eignet sich der Ort perfekt, um das Berliner Treiben zu beobachten. Die Preise sind fair, es gibt viele Backwaren und Frühstück zu guten Preisen. Besonders angenehm ist die lange Sonne vor dem Laden, die viele Menschen zum Verweilen einlädt. Gäste können außerdem das WC nutzen, geöffnet ist täglich bis 00:00 Uhr. Hier trifft sich Berlin zum Sonnen, Chillen, Feierabendbier trinken und zum Leute beobachten.
Mehr als nur ein Laden
Trotz aller Diskussionen sind Spätis längst mehr als nur kleine Geschäfte. Sie sind Teil der Berliner Alltagskultur geworden. Wer in Berlin aufgewachsen ist oder seit den frühen 2000ern hier lebt, kennt Spätis längst als festen Teil des Stadtbildes. Damals waren es meist kleine Metallkonstruktionen mit wenig Ladenfläche, haben sie sich heute zu modernen, stylischen großen Geschäften entwickelt.
Für viele Besucher stellt sich irgendwann die Frage:
Was ist eigentlich ein Späti?
Im Grunde ist es ein kleiner Laden im Kiez, der bis spät in die Nacht geöffnet hat und Dinge verkauft, die man spontan noch braucht – Getränke, Snacks, Zigaretten oder Eis.
Es ist mittlerweile Standard zu sagen, dass man sich an dem und dem Spätkauf trifft – zum Vorglühen, zum Feierabend, zum Sonnen oder einfach zum Quatschen. Oft steht man mit einem Bier vor dem Laden, lehnt am Fenster oder sitzt auf der Bordsteinkante.
Spätis sind Orte, an denen sich Nachbarn begegnen, Freunde spontan zusammenkommen und Gespräche entstehen, die man so in keinem Supermarkt führen würde.
Über die Jahre haben sich Spätis damit von einfachen Versorgungsläden zu kleinen Nachbarschaftszentren entwickelt. Orte, an denen man nicht nur einkauft, sondern auch ein Stück Berliner Alltag erlebt.
Berlin lebt von genau solchen kleinen Orten im Kiez – genauso wie von seinen Graffiti in Berlin, den vielen Lost Places in Berlin oder anderen Orten, die man eher zufällig entdeckt. Wenn du tiefer in die Stadt eintauchen willst, findest du alles in unserem Guide.
Berlin ist keine Sehenswürdigkeit. Berlin ist eine Stadt.
Wir sehen uns im ehrlichen Berlin – oder hier im nächsten Blog.
Haut rein 🖤
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